私たち金氏高麗人参（株）お客様係のスタッフは2008年7月19日〜21日の3日間、お客様へ今以上に高麗人参の良さを伝えるため、本場韓国に出張し、研修して参りました。
水原にある管理農場では、高麗人参を栽培するために畑作りから栽培・収穫まで、経験に基づいた豊富な知識による環境づくりや品質改良などを中心に行い、より高品質な高麗人参を研究開発してます。
- 品種改良は形や成分を良くする為に優秀な高麗人参のみから種子を採取し、その中から優れた種子を選んで苗を育てており、人々の健康に役立てる為、品質の改良を行っていました。
- 高麗人参に愛情と誇り、熱意をもって研究開発している事がよく伝わってきました。
- 栽培されている畑はしっかりと整備されており、全ての高麗人参が日よけなどに守られ、そして品質を落とさないよう大切に栽培されている現状を見て、感動を覚えました。
- 栽培地は実際に栽培される２年程前から土壌調査を行い、栽培に適した土壌に改良していくなど、「土壌調査→種子→栽培→収穫」までしっかりと管理していることを学びました。
こちらのショップでは、高麗人参の根を蒸気で蒸した紅参丸ごとを品質によって天参、地参、良参、切参の４つの等級に分類した紅参根と、お客様のニーズや好みに合わせた25種類の紅参製品を販売しています。
- ショップの入口はガラスの扉で高級感あり、店内には紅参製品の様々な見本や商品が見やすく展示されており、本物の一流品を扱う店舗らしい雰囲気であった。中でも紅参を購入された方へ、その場で紅参エキスを抽出する抽出機もあり、お客様のニーズに徹底して応えようとしている姿勢を感じました。
- 商品の中には、化粧品や子供用の商品も有り、紅参商品が韓国の人々の生活に密着している事をあらためて認識しました。
